恵方巻きに合うおかずまとめ～節分をおいしく楽しもう！～

節分といえば恵方巻きですが、恵方巻きに合うおかずって何があるの？？

と、メニューに悩んでしまいますよね・・・

そんなお母さんのために、恵方巻きに合うおかずを紹介していきます。

中には、主食でしょって感じのものもありますが、節分の日の晩御飯に是非いかがですか？

　　

恵方巻きに合うおかずとは？

恵方巻きといえば、和食ですよね♪

合わせるおかずも和食が合いやすいです。

しかし、最近の恵方巻きは変り種のものなんかも多いので
、ピザなんかと一緒に食べたりとパーティーっぽい感じでつまめる
メニューを食卓に並べることも多いようですよ♪

では、本題にいってみましょう☆

【恵方巻きといっしょに食べたいおかず】

・そば

→そばといっても、いろいろありますが寒い時期はやっぱり温かいかき揚げそばなんかおいしいですね～～。

実は、このおそば「節分そば」と言われよく食べられるんですよ♪見たことあると思います。

そのいわれとして、

などといわれています。

温かいそばだけでなく、暖かい部屋でざるぞばなんかもいいかもしれませんね♪

・温そうめん

→温かいそうめん。ちょっと柔らかめにすれば、小さいお子さんがいても食べられますね。

ほっとします☆

・茶碗蒸し

→和食についてると嬉しい一品ですね♪こちらも温かいメニュー。みんなで豆まきしたら暖まりましょう。

・いわしのつみれ汁

→主に西日本では、節分にいわしを食べる地域があります。

というのも、魚へんに弱いと書き、臭いがあり、その弱くて臭いのあるいわしを食べることにより魔よけになるとされています。

本来は焼いて食べるといいとなっていますが、つみれ汁や煮付けにしてもおいしくいただけますね♪

・お吸い物

→さっぱりとしたお吸い物は、酢飯によく合います。

7種類の具材を考えて入れると、縁起物としてもいいですね♪

・ひじき煮

→和食の定番ですね！節分なので、豆を入れるとピッタリなメニューになります。私はよく作り置きするのですが、3日くらいは冷蔵保存出来るので、

前日くらいから作りこんでいてもいいですね♪

・肉じゃが

→ほっこりとする肉じゃがは、みんな大好きなメニューですね。

・こんにゃくのピリ辛煮

→おつまみにもなりますね！

・ほうれん草の白和え

→白い豆腐は払うということで、節分の時期には縁起物として売られたりします。

白いままで食べるのがポイントです！

・けんちん汁

→鎌倉のお寺で冬に食べられていた精進料理の一つです。行事の時に食べられていたので、節分にけんちん汁を食べる習慣がある

地域もあります。

精進料理なので、肉は入ってないですが豚肉を入れてもいいですね♪

・紅白なます

→酢の物も酢飯とピッタリですね！紅白にすると、食事を並べたときの色合いも綺麗ですね。

・から揚げ

→お子さんのいらっしゃる家庭なら、リクエストも多いですよね！

おいしいから揚げの作り方はこちらURL

・寄せ鍋

→寒いので、あたたまるお鍋料理は心がほっとしますね。

・おでん

→冬にはやっぱりおでんがいいですね♪

まとめ

いかがでしたか？

恵方巻きと一緒に節分の縁起物なんかも食べると、いい春が迎えられそうですね！

おいしく楽しい節分を過ごしましょう♪

手作りの恵方巻きを作るなら、こちらもチェックしてみては？？